夏日自制豆浆消暑食谱

随着气温的不断攀升，转眼间已经到了夏天。说起夏天，我最兴奋的是可以穿着轻便的衣服，再也不用像冬天那样把自己裹得如同粽子一般了。还有很多水果在夏天陆续成熟，比如我最喜欢的荔枝，龙眼，当然，西瓜也不错。夏天可以去畅快的游泳，而不用担心水的冰冷，如果在农村，夏天可以小酣在树下，听着禅声阵阵，看着蓝蓝的天空，这是一大享受。

在夏天，人们最喜欢喝的应该是冷饮了。炎炎夏日，一杯冷饮入肚，那也是一种酣畅淋漓的感觉。说到冷饮，大家都会想到冰冻饮料、冰冻啤酒，但饮料、啤酒喝多了对人体好吗？有没有营养呢？别一个夏天过去了，没有收获到健康，倒收获了啤酒肚，这样就得不偿失了。

人们早已经不再满足于吃饱肚子了，现在强调更多的是吃得健康。虽然现在我们对冷饮的选择有很多，如果有符合保健要求的冷饮是不是更受欢迎呢？因为现在流行的是追求健康生活。

其实，用豆浆机自制一些爽口而又健康的豆类饮品就是追求健康的非常好的选择。

制作饮品离不开黄豆，黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。

现代医学研究认为，黄豆不含胆固醇，并可以境地人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。因此，黄豆被营养学家推荐为防治冠心病，高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。为理想的补益食疗之品。黄豆及豆腐、豆浆等豆制品已成为风靡世界的健康食品。

说完黄豆，再来说一下黑豆。黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。”中国中医科学院西苑医院张国喜教授指出，黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。”

试想一下，早上用豆浆机做了一锅黑豆豆浆，颜色就想稀释的黑芝麻糊，闻起来味道香浓、又给人软软的质感，想到就非常的好喝。

说完豆类饮品的营养，就要说制作豆类饮品的工具：豆浆机。九阳五谷豆浆机可轻松做各种花色的五谷豆浆。那么，除了普通的豆浆以外我们在夏天究竟可以用九阳五谷豆浆机制作什么饮料？闲来无事，自己整理一些豆浆食谱来消暑，和亲朋好友分享一下，可以起到消暑、保健、联系情感的作用。

下面，我和大家分享三则豆类制品的养生保健方子，大家在闲暇之余，不妨尝试制作一下。

第一类：养颜美容方子

『豆浆冰糖米粥』
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1.3升
制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经：入肝、肺
功效：养颜润肺，盒肺气

『芝麻蜂蜜豆浆』
用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1.3升
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆倒入九阳豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
归经：入脾、肺
功效：养颜润肤、乌发养发

『核桃杏仁露』
用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
制法：1、将杏仁与核桃装入九阳豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；
功效：养颜面益智

第二类：益体健身方子

『五豆豆浆』
用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制法：1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
2、将浸泡好的五豆装入九阳豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管

『枸杞豆浆』
用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
2、将泡好的黄豆和枸杞装入九阳豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

『红枣莲子浆』
用料：红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法：1、将黄豆浸泡6—16小时；
2、将莲子肉泡至发软；
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入九阳豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

『百合莲子浆』
用料：百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
制法：1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
3、将绿豆浸泡6-16小时；
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入九阳豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
功效：清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
注：网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。

『绿豆浆』
用料：绿豆80克、白糖50克、清水适量。
制法：1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入九阳豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
功效：清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注：进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

第三类：消暑降火类

『消暑二豆饮』
用料：黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
制法：1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入九阳豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
功效：消暑止渴、清热败火。

『红枣绿豆豆浆』
用料：红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
制法：1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入九阳豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
功效：补气提神，消暑凉血。